Museu de l’Oli a Coselva

Museu de l'oli CoselvaL’antic molí de Coselva, de principi del segle XX, ha esdevingut un nou Museu de l’Oli que, jugant amb el passat i el present, dóna a conèixer la història de l’Antara, el verge extra de la cooperativa.

Els seus visitants poden conèixer tot el procés de producció, des que els socis entreguen les olives fins que l’oli d’oliva s’envasa i comercialitza.

El recorregut té una primera part més informativa sobre el treball al camp i els mesos de collita. En l’apartat històric, els assistents gaudeixen d’escenografies escultòriques que representen les antigues premses i batedores i també d’una simulació de com raja l’oli. Finalment, hi ha una secció vinculada amb la gastronomia i amb consells de conservació de l’oli i les olives.

L’espai museístic també ha esdevingut lloc de trobada per als socis de la cooperativa, on sovint s’organitzen xerrades, activitats i conferències.