Sorprèn a familiars i amics organitzant un tast de vins a casa
Amb l’objectiu d’apropar la cultura del vi als aficionats i apostar per la venda directa, la iniciativa es posa en marxa a vuit comarques catalanes
La Cooperativa Falset Marçà ha posat en marxa un nou projecte que consisteix a realitzar tastos de vi a domicili. Es tracta d’una aposta innovadora que busca fomentar la cultura del vi i que no requereix de coneixements previs, ja que el que es pretén és crear un espai de descoberta i diversió a l’entorn del món del vi al temps que es fomenta la venda directa.
L’activitat consisteix en un tast guiat per a grups reduïts -d’entre 6 i 20 persones- que es realitza en un espai privat amb suficient capacitat que triarà la persona interessada, i que pot anar des de el saló de casa fins a un local.
Els treballadors de la cooperativa es desplacen personalment per dirigir el tast i ofereixen fins a 6 propostes diferents, amb un repertori de 3 vins cadascuna. Els preus dels tastos oscil·len entre els 8,5 i 9,9 euros per persona.
D’entrada, els tastos a domicili s’organitzen a les comarques del Priorat, la Ribera d’Ebre, el Baix Camp, el Tarragonès, l’Alt Camp, la Conca de Barberà, el Baix Penedès i el Garraf, amb la idea d’anar estenent el radi d’influència. No obstant això, qualsevol altre punt de Catalunya pot ser atès prèvia consulta.
Aquest celler cooperatiu, que acaba de cloure la celebració del seu centenari, ha augmentat les vendes directes al consumidor final d’un 16 a un 40% només en els últims anys.
Propostes de tast
Tast 1: “Descobrint els vins de la Cooperativa” Trobant l’empremta dels vins del celler
- Ètim Blanc
- Castell de Falset negre
- Ètim Verema Sobremadurada
Tast 2: “Els monovarietals de la Cooperativa” Els vins amb més expressió del Montsant
- Ètim Blanc
- Ètim Sirah
- Ètim Verema Tardana Negre
Tast 3: “Els blancs de la Cooperativa” Descobriment de la garnatxa blanca del Montsant i el seu pas per bóta
- Ètim Blanc
- Castell de Falset Blanc
- Ètim Verema Tardana Blanc
Tast 4: “Els negres de la Cooperativa” Emblemes del celler amb un marcat accent de les varietats autòctones
- Ètim Grenache Old Vines
- Castell de Falset negre
- Ètim Verema Tardana Negre
Tast 5: “Els emblemàtics de la Cooperativa” Vins de criança i qualitat excel·lent, que són l’orgull del celler
- Castell de Falset negre
- Castell de Falset Blanc
- Ètim Verema Sobremadurada
Tast a mida: “Tu tries els vins”
Tast de 4-5 vins, tematitzat per varietat o tipus de vi, o bé amb la possibilitat d’incorporar el vermut. El preu es fixarà segons el repertori.
Més informació
Web
botiga@etim.cat
Tel. 668 843 730 (de dilluns a divendres de 10h a 18h)